CIASTO UCIERANE

Menu » CIASTO UCIERANE

1/2 kg mąki krupczatki, 1 kostka margaryny mlecznej, 1/4 kg cukru, 3 duże jajka, 1/2 szklanki mleka (jajka i mleko powinny razem ważyć 30 dkg), 1 proszek do pieczenia, 3 łyżki bulki tartej.

Margarynę utrzeć na pulchną masę, dodawać stopniowo cukier i jajka stale mieszając. Zmienić ubijaczki na mieszadła i wyrabiać ciasto, dodając mąkę i proszek do pieczenia, a równocześnie dolewając mleko. Gdy ciasto będzie jednolite, wyłożyć je do posmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką blachy. Upiec w gorącym piekarniku. Ciasto można wykonać również bez użycia robota.