KISIEL WIŚNIOWY

Menu » KISIEL WIŚNIOWY

25 dkg mrożonych wiśni, 10 łyżeczek mąki ziemniaczanej, 4 łyżki cukru, bita śmietana lub mleczko waniliowe. Wiśnie umyć, rozmrozić (tak jak maliny w poprzednim przepisie), wydrylować i przetrzeć przez nylonowe sito lub zmiksować Zagotować 3 szklanki wody z cukrem, wlać do niej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z małą ilością zimnej wody, zagotować stale mieszając, odstawić do wystudzenia, a następnie dodać wiśnie. Zimny kisiel udekorować bitą śmietaną albo polać mleczkiem waniliowym.