KROKIETY ZIEMNIACZANE

Menu » KROKIETY ZIEMNIACZANE

1 opakowanie krokietów ziemniaczanych (1/4 kg), 3-4 łyżki tartej bułki, 2-3 łyżki tłuszczu do smażenia. Zawartość opakowania wsypać do 1 1/2 szklanki letniej wody ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Z ciasta uformować krokiety w kształcie spłaszczonych paluszków szerokości 2 cm, długości 5 cm.

Obtoczyć je w tartej bułce i usmażyć w tłuszczu na jasnozłoty kolor. Podawać jako dodatek do barszczu w filiżankach. Krokiety w kształcie małych kulek lub niewielkich wałeczków można podawać do drobiu, mięsa lub ryb.