MROŻONE WARZYWA MIESZANE NA JARZYNĘ

Menu » MROŻONE WARZYWA MIESZANE NA JARZYNĘ

1 opakowanie mrożonych warzyw mieszanych, 1 łyż ka masła lub margaryny, 1 łyżka mąki, 1 /2 szklanki śmietany, cukier, sól. W płaskim rondlu rozgrzać masło i włożyć do niego zamrożone warzywa. Lekko osolić i dolać około 1/2 szklanki wody. Dusić pod przykryciem przez 1 /2 godz. Gdy warzywa zmiękną, zalać je śmietaną rozmieszaną z mąką, następnie zagotować i wymieszać. Doprawić do smaku cukrem i solą. Podawać jako jarzynę do mięsa i drobiu. Warzywa mieszane z ryżem na sypko mogą stanowić samodzielne danie.