NAPÓJ MLECZNO-JAJECZNY

Menu » NAPÓJ MLECZNO-JAJECZNY

2 jajka, 2 paczki cukru waniliowego, 1 łyżka cukru, 1/2 I mleka, 1 łyżka cukru pudru. Z białek ubić sztywną pianę, a pod koniec ubijania dodać 1 łyżkę cukru pudru. Zmiksować mleko z żółtkami, cukrem waniliowym, 1 łyżką cukru, dodając pod koniec połowę piany. Resztą piany udekorować napój rozlany do wysokich szklanek. Napój można przygotować bez użycia miksera, ubijając składniki trzepaczką sprężynową.