PŁATKI JĘCZMIENNE NA SYPKO

Menu » PŁATKI JĘCZMIENNE NA SYPKO

8 łyżek płatków jęczmiennych, 2 łyżki masła, sól. Zagotować 11/2 szklanki wody, osolić i dodać masło. Mieszając wsypać powoli płatki i gotować przez 2 min. Zdjąć z ognia, przykryć i na 15-20 min wstawić do nagrzanego piekarnika (około 130°C). Podawać do jajek sadzonych i do mięs w sosach, np. zrazów, pulpetów itp.