SAŁATKA Z MROŻONYCH POMIDORÓW Z CEBULĄ

Menu » SAŁATKA Z MROŻONYCH POMIDORÓW Z CEBULĄ

1/2 kg mrożonych pomidorów, 2 średnie cebule, 2 łyżeczki żelatyny w proszku, sok z cytryny, sól. Pomidory opłukać ciepłą wodą, zdjąć z nich skórkę, pokrajać w dość grube plastry i ułożyć niezbyt grubą warstwę w salaterce. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Pomidory posypać cebulą. Skropić sokiem z cytryny i posolić. Żelatynę namoczyć w 3-4 łyżkach zimnej wody, a następnie rozprowadzić w szklance wrzątku, doprowadzić do wrzenia, przestudzić i zalać nią pomidory. Podawać po zastygnięciu galaretki.