SOS SOUBISE

Menu » SOS SOUBISE

1 szklanka sosu beszamelowego, 15 dkg cebuli, 2 łyżki masła, 1/2 szklanki mleka, sól. Cebulę obrać, drobniutko posiekać i uprażyć w 1 łyżce masła (nie rumieniąc). Gdy cebula zmięknie, zmiksować ją razem z mlekiem i sosem beszamelowym. Przełożyć sos do garnka, dodać resztę masła, osolić do smaku i gotować na małym płomieniu przez 20 min. Podawać do białych mięs, drobiu, faszerowanych warzyw i jajek.