SOS SZCZYPIORKOWY

Menu » SOS SZCZYPIORKOWY

1 szklanka majonezu, 1 kromka czerstwej bulki, 1 łyżka octu winnego, 1/2 pęc/ka szczypiorku, 2 żółtka jajek ugotowanych na twardo, sól. Żółtka rozetrzeć z 1 łyżką majonezu, solą oraz namoczoną i odciśniętą bułką. Ucierać dalej dodając po trochu majonez i ocet. Na koniec wsypać umyty i drobniutko pokrajany szczypiorek. Podawać do zimnych mięs i sałatki ziemniaczanej.