SOS VINAIGRETTE

Menu » SOS VINAIGRETTE

3 łyżki oliwy lub oleju, 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego, pieprz, cukier do smaku, sól. Klasyczny sos vinaigrette powinien być przyrządzany w naczyniu szklanym lub porcelanowym drewnianą łyżką lub widelcem. Oliwę wymieszać dokładnie z octem i solą. Doprawić do smaku cukrem i pieprzem. Podawać do zielonej sałaty oraz sałatek z surowych i gotowanych warzyw.