ZIMNA HERBATA Z CYTRYNĄ

Menu » ZIMNA HERBATA Z CYTRYNĄ

6 łyżeczek suchej herbaty, 1/2 cytryny, 2 łyżki cukru. Do ogrzanego czajniczka wsypać suchą herbatę, zalać ją niewielką ilością wrzątku i pozostawić w ciepłym miejscu przez 3 min. Następnie dolać nieco więcej wrzątku i pozostawić jeszcze na 3-4 min. Kiedy herbata naciągnie, dolać do niej tyle wrzątku, aby po przecedzeniu do dzbanka było około 4 szklanek płynu. Po przecedzeniu' herbatę osłodzić, włożyć cytrynę pokrajaną w cienkie plasterki, wystudzić, a potem wstawić do lodówki i silnie oziębić. Podawać w wysokich szklankach z kostkami lodu.