ZUPA POMIDOROWA BŁYSKAWICZNA

Menu » ZUPA POMIDOROWA BŁYSKAWICZNA

2 duże kostki bulionu wołowego, 2 puszki soku pomidorowego, 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki lub koperku, sól. Kostki rosołowe rozpuścić w 1 filiżance wrzątku. Wlać do garnka razem z sokiem pomidorowym. Spróbować, czy zupa jest dostatecznie słona, i jeśli trzeba, dosolić. Gdyby była zbyt słona, dodać jeszcze trochę soku lub wody. Podgrzać, ale nie gotować. Posypać zieleniną i podawać. Do zupy można podać grissini, słone paluszki, zagrzane w piekarniku krakersy albo grzanki z bułki.